siamo stati in maulbronn, dove la leggenda narra che i monaci avrebbero inventato le "maultaschen"( ovvero un piatto tipico che richiama la pasta ripiena italiana) per nascondere il fatto che mangiassero carne durante il periodo di quaresima...constatiamo insomma, non c´é altro posto migliore di questo per imparare a mangiare!

purtroppo anche altra gente lo sa, per cui c´é una lunga lista d´attesa, tre mesi circa. mamma andrá in clinica con i due terzi del drago, per "studiare gastronomia" per tre settimane. il colloquio pre-ricovero ci ha lasciati soddisfatti.

quindi...fra tre mesi.. :)